Início | Núcleos Museológicos de Etnografia | Núcleo Museológico do Pão e Azenha de Outeiro
Antiga Escola Primária de Outeiro com a época do ano.
Situado numa escola primária desactivada, este núcleo debruça-se sobre o Ciclo do Pão, desde o cultivo do cereal até à cozedura, dividindo-se por temas de acordo com o local em que os trabalhos são feitos.
No local foi montado um forno de lenha onde, por marcação, é cozida broa, que se pode provar acompanhando o mel produzido nas encostas destas serras.
Pode ainda visitar uma azenha copeira onde era moído o grão, fazendo a farinha que será usada na confecção broa.
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